تعريف القهوة المتخصصة والتجارية تعريف القهوة المتخصصة القهوة المتخصصة تُعرَّف على أنها القهوة التي يتم اختيارها ومعالجتها وتحميصها بعناية فائقة لتحقيق أعلى معايير الجودة. تُزرع هذه الحبوب في ظروف بيئية محددة تضمن استدامة الطعم والنكهة الفريدة. بالمقارنة مع القهوة التجارية، فإن القهوة المتخصصة تخضع لرقابة دقيقة خلال جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من الزراعة وحتى التحميص…. [للمزيد ]
