طريقة تحضير القهوة باستخدام الكيمكس Chemex

لان من المعروف أن هناك العديد من متذوقي القهوة، فكل منهم يؤيد أن أكثر شي يحبه في هذه الحياة تجتمع في كوب من القهوة يوميا في كل صباح، وهناك القهوة التي تعد بأداتة كيمكس من القهوة المميزة جدا لدى الجميع، حيث أن هذه القهوة يتم استخلاصها بكل سهوله من الأداة والاستمتاع بها، إذ يتم تخضيرها بعناية فائقة للاستمتاع بها بقدر الإمكان، ومن خلال هذا المقال نوضح لكم طريقة تحضير قهوة الكيمكس بكل الخطوات مع الترتيب

طريقة تحضير القهوة باستخدام أداة الكيمكس

الآن أصبح من السهل اقتناء أداة الكبمكس في كل منزل للحصول على فنجان قهوة مميز للغاية.
حيث تتميز هذه الأداة بكونها بسيطة يسهل التعامل معها حيث يعمل هذا التصميم على إبراز النكهات الموجودة في القهوة بكل قوة.
تحتوي هذه الأداة على فلتر وهذا أكثير ما يميزها، وذلك لأنه يقوم بترشيح القهوة فيتم تعبئة القهوة في هذا الفلتر المتنوعة من مواد صلبة للغاية.
سوف نوضح لكم طريقة تحضير القهوة باستخدام الكيمكس Chemex.

ما هى أداة الكيمكس مع وصفة لذيذة

آلة تقوم بإعداد القهوة حيث قام بيتر شلمبوم باختراعها، وقد توصل إلى اختراع هذه الآلة من خلال الأقماع الكميائية التي يستخدمها بما أنه عالم كميائي.
كما أنه اشتق هيكل الساعة الرملية التي تتميز بها كيمكس من قارورة إيرلنماير والقمع الزجاجي الذي يعمل على ترشيح القهوة.
وعلى الرغم من أن المحضرة لها أهمية كبيرة إلا أن المرشحات لها الفضل في الحصول على أفضل مذاق، وفي حين استخدام هذه المرشحات مع أي ألة تحضير قهوة أخرى سوف نحصل على أفضل فنجان قهوة بسبب تلك المرشحات.
يجب التدرب أولا على استعمال كيمكس قبل الشروع في استخدامها، أو اتباع التعليمات اللازمة حتى تحصل على ما تريد.
لذلك نجد من الضروري معرفة طريقة تحضير القهوة باستخدام الكيمكس Chemex.

طريقة تحضير القهوة باستخدام الكيمكس Chemex

الأدوات المطلوبة لتحضير القهوة

قهوة مختصة لهذا الأمر.
كوب من الماء الساخن.
أداة الكيمكس.
ميزان يحتوى على مؤقت.
الفلتر المميز الخاص بأداة كيمكس.

طريقة التحضير القهوة المختصة بإستخدام أداة الكيمكس

قم بوزن القهوة، واحصل على نسبة 21 جرام.
قم بطحن حبيبات البن حتى تصل إلى ملمس حبات السكر.
ضع الجزء الخاص بالفلتر موجها الطبقات الثلاثة إلى الفتحة الموجودة بأداة كيمكس.
قم بتنظيف الفلتر بالماء الساخن وتخلص منه على الفور، ثم قم بتسخين الأداة قبل البدء في تحضير القهوة.
قم بوضع القهوة المطحونة في الفلتر، ثم بعد ذلك نضع الماء الساخن الذي تصل حرارته نحو 92°، ثم نضيف 42جرام من الماء وننتظر حوالي 30 دقيقة، بعد ذلك نضع 359جرام من الماء وننتظر مدة ثلاث دقائق حتى تكتمل عملية الترشيح.
نزيل الفلتر ونقوم بصب القهوة في الفناجين أو في الموبايلات.
اتباع كافة هذه الخطوات بالترتيب للحصول على فنجان من هذه القهوة المميزة.

اقرا ايضا :

كيف تنظف آلة القهوة

افضل طريقة تبخير الحليب

مميزات تناول القهوة

هناك مميزات عدة حينزنقون بتناول فنجان من القهوة يوميا مع عدم الإفراط في تناولها، ومن أهم هذه الفوائد والمميزات:

احتوائها على بعض المواد التي تعمل على تقوية الجسم وزيادة نشاطه مثل الكافيين.
كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الشيخوخة.
في حالة عمل رجيم فإن لها دورا أساسي في سد الشهية.
كما أنها تقي من الإصابة بتوس الأسنان وتصلب الشرايين، وأيضا تقي من الإصابة بالجلطات الدماغية، والإجابة بجميع أنواع السرطانات.

دليل استخدام أداة كيمكس Chemex

تعد أداة كيمكس من الأدوات المميزة في تصنيع قهوة كيمكس، نظرا لتميز التصميم الخاص بها والمصنع من الزجاج مع قاعدة خشبية، وتعد المرشحات التي تستخدم في أداة كيمكس هى الأمثل على الإطلاق إذ أن لها الفضل في كل شيء.